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避雨栽培对猕猴桃叶片生理生化指标及果实品质的影响
《西南农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究避雨栽培对猕猴桃果实叶片生理指标及果实品质的影响.[方法]以露地栽培(CK)为对照,比较连栋钢架拱型棚(MS)和夯链复膜屋脊棚(RS)两种栽培条件下猕猴桃果实发育期百叶重、叶片叶绿素含量及抗氧化酶活性、果实内外品质指标等变化规律.[结果]与CK相比,MS和RS栽培均能显著提高猕猴桃果实发育期内百叶重、果实糖酸比、果实发育前期叶片叶绿素a含量、叶绿素总量,果实发育后期叶片CAT活性、果实Vc含量和单果重,且MS栽培提升作用更突出;与CK相比,MS和RS栽培均能显著降低果实可滴定酸含量,但对果实发育期叶片叶绿素b含量、SOD和POD活性、果形指数等的影响无明显规律,且多数时期与CK间差异不显著.[结论]避雨栽培有利于猕猴桃叶片生长,并提高猕猴桃果实品质,改善风味.
关键词： 猕猴桃;避雨栽培;生理指标;果实品质
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避雨栽培对猕猴桃园小气候环境及主要病害的影响
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】四川是世界红肉猕猴桃最大生产基地,避雨栽培成为四川红肉猕猴桃产业发展的必备技术之一,本研究重点探讨避雨栽培对猕猴桃果实发育期果园小气候环境及主要病害的影响。【方法】以露地栽培为对照,比较连栋钢架拱型棚（MS）和夯链复膜屋脊棚（RS）两种栽培条件下空气温湿度、树冠上下光照强度、0～20 cm土层化学性质以及秋季褐斑病、春季溃疡病发生情况。【结果】与露地栽培（CK）相比,MS和RS栽培的树冠上下光照强度均明显下降,最高减少67.66%;盖棚后春季棚内温度较露地高,但夏秋季较露地低;空气相对湿度以MS栽培最高,露地栽培（CK）次之,RS栽培最低;棚内土壤pH值较露地有所上升,且在夏季高温季节表现最突出;MS和RS栽培对0～20 cm土层中全氮、全磷、全钾、速效钾含量影响较小,但能显著提高5、6月份土壤中碱解氮含量和7、8月份土壤中有效磷含量,并降低7、8月份土壤碱解氮含量,从而为猕猴桃果实品质形成提供有利营养条件;MS和RS栽培的猕猴桃褐斑病和溃疡病发病株率与病情指数较CK显著下降。【结论】避雨栽培虽然一定程度降低了果实发育期树冠上下光照强度,增加了棚内空气相对湿度,但能有效控制猕猴桃褐斑病和溃疡病的发生,并为猕猴桃生长发育和品质形成提供较为适宜的土壤营养条件。
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